Des Produits Frais et labellisés Bio pour les restaurateurs de Bléré et de ses alentours.
Une agriculture responsable au service des restaurateurs
Les restaurateurs de Bléré et ses alentours recherchent de plus en plus des produits locaux, frais, de qualité et bio pour sublimer leurs plats. Le pôle maraîchage de La Boîte d’à Côté s’engage à fournir aux professionnels de la restauration des légumes de saison cultivés avec soin et dans le respect de l’environnement.
Une production locale, durable et certifiée Bio
Chez La Boîte d’à Côté, nous avons fait le choix d’une agriculture respectueuse l’environnement. Nos légumes sont produits sans pesticides ni engrais chimiques, favorisant ainsi la biodiversité et la santé des sols. Nous privilégions les variétés locales et anciennes, reconnues pour leurs qualités gustatives exceptionnelles.
Pourquoi Choisir des Produits du Pôle Maraîchage ?
Fraîcheur et Qualité : Nos légumes sont récoltés à maturité et livrés rapidement aux restaurateurs de Bléré et ses environs.
Engagement écologique : Nous adoptons des pratiques agricoles respectueuses de l’environnement et favorisons le circuit court.
Variété et authenticité : Nous proposons des variétés de légumes oubliés et savoureux pour diversifier les menus des chefs.
Certification Bio : Nos produits sont cultivés selon les normes de l’agriculture biologique pour garantir une alimentation saine et durable.
Une collaboration directe avec les restaurateurs
Nous savons que la qualité des produits est essentielle pour les chefs. C’est pourquoi nous travaillons en direct avec les restaurateurs de Bléré et de la région afin de leur fournir des produits correspondant à leurs besoins spécifiques. Que ce soit pour un menu gastronomique, une cuisine bistronomique ou une restauration collective engagée, nous adaptons nos cultures et nos livraisons.
Des Livraisons Adaptées aux Besoins des Chefs
Nous proposons un service de livraison flexible pour garantir un approvisionnement régulier en produits ultra-frais. Chaque semaine, nos partenaires restaurateurs reçoivent un listing des légumes disponibles afin d’anticiper leurs commandes et de composer des plats mettant en valeur les saveurs du terroir.
Produits Bio Frais et Locaux pour les Restaurateurs de BistOterre
Découvrez en vidéo comment notre pôle maraîchage collabore avec BistOterre, un restaurant engagé à Bléré qui met à l’honneur nos légumes locaux et de saison :
Comment Collaborer avec Nous ?
Restaurateurs de Bléré et alentours, intéressés par nos produits locaux et responsables ?
Contactez-nous pour découvrir notre offre et nos disponibilités saisonnières.
Réservez vos produits selon vos besoins et votre fréquence d’approvisionnement.
Recevez des légumes ultra-frais, cultivés localement et livrés en circuit court.
